Sobremesa Tiramisu de Maria Solace
Sobremesa Tiramisu de Maria Solace é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 recipiente (16 onças) de creme de mascarpone (pode ser adquirido em uma loja especializada italiana), 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, 3 colheres de sopa. licor com sabor de café, 1 colher de chá. extrato de baunilha e 3 m² de chocolate meio amargo, ralado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma tigela, bata as natas, o açúcar de confeiteiro, o licor de café, o extrato de baunilha e 2/3 do chocolate ralado.
Reserve o chocolate restante para cobrir a sobremesa.
Em outra tigela, bata o creme de leite fresco até formar picos.
Com uma espátula de borracha, misture o creme à mistura de Mascarpone.
Em uma terceira tigela, misture o café, o licor e meia colher de chá de extrato de baunilha.
Mergulhe os biscoitos Savoiardi nesta mistura e forre uma forma de bolo (vidro) ou tigela de bagatela.
Espalhe um pouco da mistura de creme sobre os biscoitos e continue fazendo camadas até terminar a mistura de creme.
Cubra com cacau e chocolate ralado.
Se desejar, você pode colocar rosetas com chantilly em cima da sobremesa e polvilhar os picos com cacau em pó.
Refrigerar.
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