Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou moyen, râpé, 1 oignon moyen, tranché finement, 1 poivron tranché finement, 3/4 c. sucre et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râpez le chou dans un grand bol.
Placer l'oignon et le poivron dessus. Saupoudrer de sucre.
Chauffer le vinaigre, l'huile, les graines de céleri, la moutarde et le sel (à ébullition); retirer du feu et verser sur le mélange de chou.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Remuer, puis égoutter avant de servir.
(Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.)
🍷 Accords Parfaits
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