Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou pommé, 2 gros oignons émincés, 2 c. sucre, 2 c. vinaigre et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre, le vinaigre, les graines de céleri, le curcuma, le sel et le poivre et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Verser sur le chou et les oignons râpés et bien mélanger.
Réfrigérer.
Se conservera 3 à 4 semaines et restera croustillant.
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