Marinierter Pilzsalat

Marinierter Pilzsalat

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Marinierter Pilzsalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 1 c. Salatöl, 1/3 c. Weinessig, 2 EL. fein gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl, Essig, Zwiebel, Salz, Zucker, schwarzen Pfeffer und trockenen Senf in einer großen Schüssel gründlich vermischen.

Die Champignons waschen, in dünne Scheiben schneiden und zur Marinade geben.

Zum Überziehen wenden.

Blumenkohlblüten in Scheiben schneiden.

Sellerie in Scheiben schneiden.

Die grüne Paprika in Streifen schneiden.

Alles zu den Pilzen geben und mindestens 1 Stunde marinieren lassen.

Kurz vor dem Servieren die Kirschtomaten halbieren und hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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