Marinierter Salat
Marinierter Salat ist ein mäßig einfacher Salat, den Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus grünen Bohnen nach französischer Art, grünen Limabohnen, süßen grünen Erbsen, ca. gehackter Sellerie und (4 Unzen) Piment aus dem Glas, in kleine Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gemüse vermischen.
In einer separaten Schüssel Öl, Essig, Zucker und ggf. Gewürze vermischen.
Über das Gemüse gießen.
Über Nacht oder 12 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Kann im Kühlschrank 1 Woche lang aufbewahrt werden, wenn es in einem Glas oder einem Plastikbehälter aufbewahrt wird.
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