Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros chou, 1 poivron vert moyen, 1 oignon moyen, 2 ou 3 carottes râpées à la main et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Hachez le chou, le poivron, l'oignon et mélangez avec les carottes râpées.
Mélangez 1 tasse de sucre et de sel.
Verser sur les légumes.
Faites chauffer le vinaigre, l'huile et 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.
Faites refroidir légèrement.
Versez sur tous les autres ingrédients et remuez bien.
Mettre dans un pot en verre ou en grès uniquement.
Couvrir et laisser reposer 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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