Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros chou, 1 poivron vert moyen, 1 oignon moyen, 2 ou 3 carottes râpées à la main et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hachez le chou, le poivron, l'oignon et mélangez avec les carottes râpées.
Mélangez 1 tasse de sucre et de sel.
Verser sur les légumes.
Faites chauffer le vinaigre, l'huile et 2 cuillères à soupe de sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 5 minutes.
Faites refroidir légèrement.
Versez sur tous les autres ingrédients et remuez bien.
Mettre dans un pot en verre ou en grès uniquement.
Couvrir et laisser reposer 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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