Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros chou haché, 1 gros oignon émincé, 1 gros poivron émincé, 3/4 c. sucre et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le chou haché, le poivron et l'oignon en couches dans le plat.
Faire bouillir le vinaigre, le sucre, le sel et les graines de céleri pendant deux minutes. Ajoutez de l'huile. Porter à ébullition.
Verser sur les légumes hachés pendant qu'ils sont chauds. Couvrir hermétiquement.
Réfrigérer toute la nuit.
Se conserve au réfrigérateur 4 à 6 jours.
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