Salade de chou marinée
La salade de chou marinée est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 chou pommé (environ 2 1/2 lb), 2 oignons moyens, tranchés finement, 1/2 c. sucre, 1 c. vinaigre et 3/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Râpez le chou et séparez les tranches d'oignon en rondelles.
Disposez les couches de chou et d'oignon dans un bol ou un récipient en plastique, en saupoudrant de sucre au fur et à mesure.
Mettez tous les autres ingrédients dans une casserole et portez à ébullition.
Verser sur le chou et les oignons. Cool.
Couvrir et réfrigérer.
Meilleur si préparé au moins un jour avant de servir.
Se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
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