Poulet Martini
Le poulet Martini est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poulet (environ 2 1/2 lb), coupé en morceaux, 1 c. sel (facultatif), 1/4 c. poivre, 1/2 c. d'huile de salade et 1/2 c. gin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Assaisonner les morceaux de poulet et poivrer.
Placer dans un plat allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients.
Mariner
1/2 heure ou plus, en tournant une fois deux fois.
Sur le gril, côté peau vers le bas. Griller 10 minutes en arrosant de marinade.
Griller 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les morceaux de poulet soient tendres et bien dorés.
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