Tarta de queso de Mary's Company
El pastel de queso de Mary'S Company es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. migas de galleta Graham (aproximadamente 15 cuadrados) o 1 1/4 c. cereal de hojuelas de trigo integral finamente triturado, 2 cdas. azúcar, 3 cucharadas. margarina o mantequilla, derretida, 2 paquetes (8 oz.) más 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Mezclar las migas, 2 cucharadas de azúcar y la margarina.
Presione el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.
Hornee 10 minutos y enfríe.
Baje el horno a 300°.
Batir el queso crema en un tazón grande.
Agrega 1 taza de azúcar gradualmente, batiendo hasta que quede esponjoso.
Agrega la cáscara de limón y la vainilla.
Incorpora un huevo a la vez. Vierta sobre la mezcla de migas.
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