土豆泥砂锅
土豆泥砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 4 1/2 至 5 磅赤褐色土豆（约 8 个大土豆）制成，1 包（8 盎司）。奶油奶酪（室温），1 c.酸奶油，2 茶匙。大蒜盐或调味和 1/2 茶匙。胡椒或调味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
土豆去皮。
在一个 5 夸脱的平底锅中，将约 2 英寸的水煮沸；添加土豆。
盖上锅盖，煮至刺穿后全部变软（约 40 分钟）。
沥干，然后捣碎。
在电动搅拌机的小碗中，将奶油干酪和酸奶油搅拌至光滑；逐渐加入土豆中，搅拌直至均匀混合。
加入大蒜盐和胡椒粉。
将混合物放入涂有黄油的 3 或 4 夸脱浅砂锅中。
点上黄油或人造黄油。
用盖子或箔纸盖住。
此时，最多可以冷藏3天；烘烤前恢复至室温。
盖上盖子，在 350° 烤箱中烘烤直至加热（50 至 60 分钟）。
份量为 12 至 15 份。
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