Name: Maureens Krautsalat
Ingredients: 1 mittelgroßer Kohlkopf, fein gehackt; 1 1/2 bis 2 EL. Salz; 3/4 c. Zucker ((1 c. Zucker)); 3/4 c. Apfelessig ((plus 1/4 c. Wasser)); 1 tsp. Selleriesalz ((1 EL Selleriesalz)); 1 grüne Paprika, fein gehackt ((2 grüne und 1 rote Paprika)); 1 große Zwiebel, fein gehackt; 2 Selleriestangen, fein gehackt ((1/2 Stangensellerie, fein gehackt)); 2 Karotten, fein gehackt ((4 Karotten)); 3 große Knoblauchzehen ((1 1/2 gehäufter Esslöffel gehackter Knoblauch))

Maureens Krautsalat

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Maureens Slaw ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, fein gehackt, 1 1/2 bis 2 EL. Salz, 3/4 c. Zucker ((1 c. Zucker)), 3/4 c. Apfelessig ((plus 1/4 c. Wasser)) und 1 TL. Mit Selleriesalz ((1 EL Selleriesalz)) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.