Macaroni au fromage de Maw Maw
Les macaronis au fromage de Maw Maw sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. macaroni, 1/3 de bâton de beurre, 12 oz. fromage cheddar fort, râpé, 4 œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
Bien égoutter.
Remettez les macaronis dans la casserole et ajoutez le beurre.
Une fois le beurre fondu, alternez les macaronis et le fromage dans le plat graissé, en gardant un peu de fromage pour le dessus de la cocotte.
Battez ensemble les œufs, le lait et le sel.
Verser le mélange d'œufs sur les macaronis au fromage.
Saupoudrer le reste du fromage.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit pris, environ 45 minutes.
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