طاجن لحم
طاجن اللحم هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 3 رطل لحم مقطع إلى مكعبات، 2 علبة شوربة مشروم ذهبية أو 1 علبة ذهبية و1 علبة شوربة مشروم عادية، 1 عبوة شوربة بصل مشكلة، 1/3 ج. طبخ شيري وعلبتين صغيرتين من الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي قطع اللحم في قاع طبق خزفي مدهون بالزبدة.
يُسكب حساء الفطر فوق اللحم.
اشطفي العلب بالماء وأضيفيها إلى اللحم.
ثم أضف 1 كجم من مزيج حساء البصل وشيري الطبخ.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة حتى تنضج تقريبًا.
في آخر نصف ساعة من الطهي أضف الفطر والقشدة الحامضة.
يقدم على البطاطس أو الأرز أو الشعرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً