肉団子(ヴィルティニ)

肉団子（ヴィルティニアイ）は、ほどよく簡単な夕食です。 1/2ポンドの赤身の挽肉、1/2ポンドの赤身の豚挽き肉、みじん切りにした小さな玉ねぎ1個、溶き卵1個、小さじ1で作ります。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。