Brochettes de viande
Les brochettes de viande sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. jus de citron, 1/4 c. huile de salade, 1 oignon moyen, râpé, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le jus de citron, l'huile, le sel d'oignon, le poivre, la poudre de curry, le gingembre, le laurier, la sauce Worcestershire et l'ail dans une poêle peu profonde.
Ajouter les chapeaux de viande et de champignons.
Laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures ou plus, en retournant la viande de temps en temps.
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