Pain de viande
Le pain de viande est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de mandrin moulu, 1 c. de chapelure (italienne), 1 œuf battu, 1 oignon haché finement et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger la viande, la chapelure, l'œuf, l'oignon et 1/2 boîte de sauce tomate. Former un pain.
Placer dans un moule à pain peu profond au four.
Mélanger 1/2 boîte de sauce tomate, l'eau, la moutarde, le vinaigre et la cassonade.
Verser sur le pain et enfourner 1h30 à 350°.
Arrosez de temps en temps.
Préparez une sauce avec le jus de cuisson.
Pour 6 personnes.
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