Hackbraten
Meat Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 3/4 c. Milch, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier und Milch verrühren; Krümel, Zwiebel, Petersilie, Salz, Salbei und 1/2 Teelöffel Pfeffer unterrühren.
Rindfleisch hinzufügen; gut vermischen.
In eine 5 1/2-Tassen-Ringform füllen; In einer flachen Backform aus der Form lösen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
Überschüssiges Fett ablöffeln.
Ketchup, Zucker und Senf vermischen; über das Fleisch verteilen.
Für 10 Minuten in den Ofen zurückkehren. Für etwa 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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