Pain de viande
Le pain de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de paleron haché ou de pointe de surlonge, 1 c. chapelure, 1 œuf, 1 gros oignon haché et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la viande, l'œuf, l'oignon, le poivre, la chapelure et l'attendrisseur de viande ; bien mélanger.
Ajouter 1 tasse de 4 fromages et 1/2 pâtes sautées. Cuire 45 minutes à 350°.
Retirer du four; vidange.
Ajouter le reste de la sauce pour pâtes.
Cuire au four 20 minutes de plus; sortir du four et ajouter 1/2 tasse de fromage râpé.
Couvrir jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir.
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