Pain de viande (préféré des enfants)
Le pain de viande (le favori des enfants) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 petit oignon haché, 3/4 c. crackers écrasés, 1 œuf battu et 1/2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Bien mélanger tous les ingrédients sauf le fromage. Prenez la moitié du mélange et mettez-la dans un grand moule à pain graissé en laissant une empreinte au milieu dans le sens de la longueur.
Placer le fromage au milieu et mettre le reste du mélange de viande par-dessus.
Assurez-vous de sceller les extrémités et les côtés pour que le fromage ne coule pas.
Étalez environ 3 cuillères à soupe de ketchup sur le pain.
Cuire au four à 350° pendant 1 à 1 1/2 heures.
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