Casserole de boulettes de viande
La sous-casserole de boulettes de viande est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. oignons verts hachés, 1/4 c. chapelure assaisonnée, 3 c. Du parmesan râpé, 1 lb de bœuf haché et 1 (1 lb) miche de pain italien, coupés en tranches de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un bol, mélanger les oignons, la chapelure et le parmesan.
Ajouter le bœuf et bien mélanger.
Façonner en boules de 1 pouce; déposer sur une grille dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
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