Casserole de boulettes de viande
La sous-casserole de boulettes de viande est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/3 tasse d'oignon vert haché, 1/4 tasse de chapelure assaisonnée, 3 c. du parmesan râpé, 1 lb de bœuf haché et 1 miche (1 lb) de pain italien, coupés en tranches de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les oignons verts, la chapelure, le parmesan et le bœuf. Façonner en boules de 1 pouce.
Placer sur une grille dans un plat peu profond allant au four. Cuire au four à 400 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Disposez le pain en une seule couche dans un moule non graissé de 9 x 13 x 2 pouces (tout le pain ne peut pas être utilisé).
Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, l'assaisonnement italien et le poivre.
Répartir sur le pain.
Saupoudrer de 1/2 tasse de mozzarella.
Mélanger la sauce, l'eau et l'ail; ajouter les boulettes de viande.
Verser sur le mélange de fromage.
Saupoudrer du reste de mozzarella.
Cuire à découvert à 350° pendant 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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