سلطة الكينوا المتوسطية مع الروبيان

Name: سلطة الكينوا المتوسطية مع الروبيان
Prep time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup جمبري مطبوخ; 1 عصير ليمون; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1 pint طماطم عنب; 1 cup الكينوا المطبوخة; 3/4 خيار إنجليزي، مفروم; 1/2 حبة فلفل أصفر، مفرومة; 1/2 فلفل أخضر حلو، مفروم; 1/2 cup زيتون كالاماتا، مقطع; 1/4 بصل أحمر مفروم; 1/4 cup جبنة الفيتا المفتتة; 1/4 cup زيت الزيتون; 2 tablespoons الخل البلسمي; 1 teaspoon مردقوش

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 30 min 👥 10 حصص 👁️ 29 مشاهدة

هذا هو البديل من واحدة من المفضلة لدي، الحبوب الكاملة الباردة، والخضروات النيئة، وجبن الفيتا، والزيتون، والخل البلسمي. هذا طبق بسيط وصحي ولذيذ!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الحصص 10

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 10

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 134

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 9.2g 12%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 229mg 10%

إجمالي الكربوهيدرات 9g 3%

الألياف الغذائية 1.8g 6%

إجمالي السكريات 2.1g

البروتين 5.1g 10%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الجمبري مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود في وعاء. توضع جانباً لتتبل لمدة 15 دقيقة.

اخلطي الطماطم والكينوا والخيار والفلفل الأصفر والفلفل الأخضر وزيتون كالاماتا والبصل الأحمر وجبنة الفيتا معًا في وعاء كبير.

اخفقي زيت الزيتون والخل والأوريجانو معًا في وعاء منفصل. يُضاف إلى خليط الخضار والكينوا ويُقلب جيدًا حتى يمتزج.

يُضاف خليط الكينوا مع الروبيان المتبل للتقديم.