Zoodles méditerranéens aux crevettes

Zoodles méditerranéens aux crevettes

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Cette alternative aux pâtes à faible teneur en glucides est garnie de crevettes, d'olives, de tomates et de feta pour un repas sain et rapide. Attention à ne pas trop cuire les nouilles de courgettes pour éviter qu'elles ne deviennent pâteuses.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

👨‍🍳 Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif et faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 10 à 15 secondes.

Ajouter les crevettes et assaisonner de sel et de poivre.

Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Retirer dans un bol.

Ajouter les tomates cerises et les olives dans la poêle et cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir, 2 à 3 minutes.

Ajouter les nouilles de courgettes, l'origan, le jus de citron, le sel et le poivre.

Continuez la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les zoodles soient tendres mais fermes sous la dent, 3 à 4 minutes.

Remettre les crevettes dans la poêle et garnir de fromage feta.

Mélanger et servir immédiatement.

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