Gâteau au café de Merk
Le Merk'S Coffee Cake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, . vanille, œufs (vous pouvez en utiliser 2) et c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crémer soigneusement le shortening, le sucre et la vanille.
Ajouter les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le soda.
Ajouter au mélange crémeux, en alternant avec la crème sure, en mélangeant après chaque ajout.
Étaler la moitié de la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces, graissé et tapissé de papier ciré au fond.
Crémer ensemble le beurre, la cassonade et la cannelle.
Ajouter les noix; bien mélanger.
Parsemer uniformément la pâte dans le moule avec la moitié du mélange de noix.
Couvrir avec le reste de la pâte. Parsemer du reste du mélange.
Cuire au four à 350°, environ 50 minutes.
Refroidissez le gâteau pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle.
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