Metro

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🌍 Tschechoslowakei 👁️ 24 Aufrufe

Metro wird als gepflegter, geschichteter Dessertriegel im tschechoslowakischen Stil mit Waffel- oder Biskuitschichten, Kakaocreme und einer glänzenden Schokoladenoberseite interpretiert. Das Kühlen ist wichtig, damit die Schichten in saubere, kompakte Rechtecke geschnitten werden.

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🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)

👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Puderzucker, Kakao, Vanille, Salz und etwas Milch zu einer glatten Creme verrühren.

Die Kakaocreme dünn zwischen den Waffel- oder Biskuitschichten verteilen.

Drücken Sie vorsichtig, um den Stapel zu verdichten.

Die Oberseite mit geschmolzener dunkler Schokolade bestreichen.

Kalt stellen, bis es fest ist, dann in Riegel schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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