Casserole mexicaine de pois aux yeux noirs
La cocotte mexicaine de pois aux yeux noirs est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . pois à yeux noirs séchés, . saucisse de porc, oignon moyen haché (28 oz), tomates en conserve (non égouttées) et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les pois.
Faire revenir la saucisse et l'oignon; égoutter la graisse.
Égoutter les pois.
Incorporer tous les autres ingrédients aux pois.
Laisser mijoter 1h30.
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