Мексиканская запеканка

Name: Мексиканская запеканка
Prep time: 16 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 (7 унций) банка целых зеленых чили; 1 lb . (около 3 гр.) острого сыра Чеддер, натертого на терке; 1/2 lb . (около 2 стаканов) тертого сыра Монтерей Джек; 4 яйца; 1 (13 унций) банка сгущенного молока; соль и перец по вкусу; щедрая порция соуса из острого перца; 1 пучок зеленого лука, нарезанный

⏱️ Готово за 2h 16m 🥄 Подготовка 16 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 🌍 Мексиканская 👁️ 12 просмотров

Мексиканская запеканка — это относительно простой мексиканский ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Сделано из (7 унций) банок цельного зеленого перца чили. (около 3 стаканов) тертого острого сыра чеддер. (около 2 стаканов) тертого сыра Монтерей Джек, яиц и банки сгущенного молока (13 унций) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запеканка #Мексиканская #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 16 min

Готовка 2h

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (7 унций) банка целых зеленых чили

1 lb . (около 3 гр.) острого сыра Чеддер, натертого на терке

1/2 lb . (около 2 стаканов) тертого сыра Монтерей Джек

4 яйца

1 (13 унций) банка сгущенного молока

соль и перец по вкусу

щедрая порция соуса из острого перца

1 пучок зеленого лука, нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Разделите чили и выложите на дно формы для запекания. Натираем чили тертым сыром.

Вмешайте яйца в молоко. Приправьте по вкусу солью, перцем и соусом из острого перца; залить сыром. На этом этапе смесь можно оставить в холодильнике на ночь.

Когда все будет готово, посыпьте сверху зеленым луком.

Выпекайте при температуре 350°С в течение 40 минут или пока запеканка не начнет пузыриться и не поднимется.