Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. macaroni au coude, 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. d'oignon haché, 1 boîte (15 1/2 oz) de haricots chili à la mexicaine (non égouttés) et 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver. Cuire le bœuf haché et les oignons dans une grande poêle jusqu'à ce que la viande soit dorée. Bien égoutter. Incorporer les macaronis, les haricots chili et les 4 ingrédients suivants. Verser dans une cocotte graissée de 2 litres. Cuire au four à 350° pendant 25
Minutes. Saupoudrer de fromage et cuire encore 5 minutes. Saupoudrer de chips de maïs.
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