Casserole Mexicaine

Casserole Mexicaine

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La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fromage râpé, 12 tortillas (farine ou maïs), 1 boîte de tomates ro-tel, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Viande hachée brune; assaisonner de sel et de poivre.

Égoutter et placer au fond d'une cocotte.

Saupoudrer la moitié de l'oignon et du fromage sur la viande.

Couvrir de 6 tortillas.

Ajouter les haricots et le reste des tortillas.

Mélanger la soupe et les tomates; verser sur la cocotte.

Saupoudrer du reste de l'oignon et du fromage.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure, à couvert.

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