Pollo y Arroz Mexicano
Pollo y arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con pollo (entero), cortado con o sin piel, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 a 3 pimientos verdes en rodajas, 5 c. arroz cocido y 1/2 c. salsa con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Rocíe la sartén con Pam antiadherente o engrase con 3 cucharaditas de aceite de oliva a fuego medio a medio-alto.
Saltee lentamente el pollo con la cebolla y el pimiento durante 30 minutos, volteándolo una vez.
Escurrir la grasa.
Agrega la salsa.
Tape la sartén, baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sirva sobre arroz cocido y decore con crema agria.
Rinde 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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