Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. repas auto-levant, 1 boîte de maïs à la crème, 1/4 c. sucre, 1 2/3 c. du babeurre et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 425°. Incorporer le maïs, le sucre, le babeurre, l'huile, le fromage, le poivre et l'oignon.
Battre les œufs à la fourchette; ajouter au mélange.
Ajouter la farine de maïs, le poivron rouge, remuer.
Verser dans un moule bien beurré.
Cuire au four jusqu'à ce que ce soit cuit.
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