Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de maïs, 1/2 c. soda, 3/4 c. sel, 1 c. de lait et 1/4 c. jus de bacon ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez la semoule de maïs, le soda et le sel.
Mélangez le lait, le jus de bacon ou l'huile, les œufs et le maïs.
Mélangez les deux mélanges.
Mélangez les poivrons, l'oignon et le fromage.
Versez la moitié de la pâte dans un moule graissé et mettez les poivrons, l'oignon et le fromage au milieu.
Versez le reste de la pâte dessus.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes jusqu'à cuisson complète.
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