Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina con levadura, 3 huevos batidos, 2/3 c. aceite de cocina (1/3 c. para pan, 1/3 c. para sartén), 1 c. suero de leche y 1 c. Maíz estilo crema (lata de 8 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar la parte del pan de maíz; agregue todos los demás ingredientes, excepto el queso y 1/3 de taza de aceite.
Coloque este 1/3 de taza de aceite en una sartén grande y agregue la mitad de la mezcla de pan de maíz.
Cubrir con la mitad del queso rallado; Coloque el pan de maíz restante a continuación y espolvoree con el queso restante.
Hornee en horno a 375° hasta que esté dorado y el pan esté cocido, aproximadamente de 45 a 60 minutos.
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