Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 2 œufs, 3/4 c. soda, 1 oignon moyen haché et 1/2 boîte de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage.
Verser la moitié de la pâte dans une grande poêle en fer graissée et chauffée; saupoudrer de fromage sur la pâte.
Ajouter le reste de la pâte et cuire le pain de maïs à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré.
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