Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/2 c. semoule de maïs, 6 c. levure chimique, 2 1/2 c. du lait et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et les poivrons.
Ajouter le fromage râpé et les piments jalapeño.
Verser dans deux moules de 9 x 12 pouces ou dans un moule de 12 x 18 pouces. Cuire au four à 375° pendant 35 à 45 minutes.
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