Pão de milho mexicano
Pão de milho Tex-Mex enriquecido com creme de milho, leitelho, pimenta verde e queijo cheddar ralado. Úmido, levemente picante e sempre a primeira panela esvaziada.
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Combine milho, leitelho, óleo e ovos; misture bem.
Junte a mistura de pão de milho.
Despeje metade da massa em uma forma quadrada untada de 23 cm; polvilhe com pimenta verde e metade do queijo.
Despeje a metade restante da massa por cima e polvilhe com o queijo restante.
Asse a 350° por 45 a 50 minutos ou até terminar.
Corte em quadrados.
Rende 9.
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