Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. repas, 1/2 c. sel, 1/2 c. soda, 2 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez 1 tasse de repas, le sel et le soda ; mélanger dans un bol.
Ajouter les œufs, le lait, le maïs et la graisse de bacon.
Remuer jusqu'à consistance lisse; annuler. Faire sauter le bœuf et les saucisses ; vidange.
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de semoule de maïs dans une poêle graissée et faire chauffer.
Versez la moitié de la pâte dans la poêle; saupoudrer de fromage, de bœuf haché, de saucisses et d'oignons, puis de poivre. Verser le reste de la pâte sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes. Laisser reposer dans la poêle environ 10 minutes.
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