Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs jaune, 2 c. sucre, 2 c. de levure chimique, 2 œufs battus et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol à mélanger, mélanger les ingrédients secs.
Mélanger le reste des ingrédients; ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser dans un moule carré graissé de 9 pouces ou une poêle épaisse de 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et que les tests soient terminés.
Donne 8 à 10 portions.
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