Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. repas auto-levant, 2 1/2 c. de lait, 3 œufs bien battus, 1 c. fromage râpé (fromage américain) et 1 oignon haché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le tout dans un grand bol.
Beurrer la poêle et faire chauffer; verser dans la poêle.
Cuire au four à 400° pendant 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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