pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. mezcla de harina, 1/4 c. azúcar, 1/2 c. sustituto de huevo o 4 claras de huevo, 1/2 c. puré de manzana sin azúcar y 1 lata (8 1/2 oz) de crema de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle en un tazón el huevo, el puré de manzana, el maíz, los pimientos, la cebolla, los chiles jalapeños y el azúcar.
Agrega la mezcla de maíz.
Revuelva hasta que se mezclen (la mezcla quedará espesa).
Vierta en una sartén de hierro engrasada y caliente.
Hornee a 375° en horno precalentado durante 45 a 55 minutos. Inserta un palillo en el centro. El pan estará listo cuando un palillo salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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