Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. farine, 1 c. sel, 4 c. levure chimique et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients secs avec le lait, l'œuf et l'huile et bien mélanger.
Incorporer le reste des ingrédients et cuire au four dans une poêle en fer bien graissée à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec des jarrets de jambon et des légumes verts et un verre de thé glacé en accompagnement.
Délicieux!!
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