Casserole de dîner mexicain
La cocotte de dîner mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de tomates (16 oz), 1 c. sel et 1 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une grande poêle.
Dans un bol à mélanger, mélanger les tomates et les épices.
Écrasez les tomates avec un presse-purée. Ajouter le mélange de tomates au mélange de viande.
Dans une cocotte de 2 litres, alterner les couches de tortillas, le mélange de viande et le fromage jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Couvrir et cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Couper en quartiers en forme de tarte; garnir de 1 cuillère à café de crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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