Glace frite mexicaine

Glace frite mexicaine

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La crème glacée frite mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. glace vanille, 2 c. chapelure de corn flakes, 1 c. cannelle, 1 cuillère à soupe. sucre et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Prélevez 4 à 5 boules de glace et réservez au congélateur.

Mélangez les corn flakes avec la cannelle et le sucre.

Rouler les boules dans la chapelure et congeler à nouveau.

Battre les œufs et tremper les boules enrobées dans la chapelure restante et congeler jusqu'au moment de servir.

Chauffer l’huile très chaude à 350°.

Placer la crème glacée sur une écumoire et plonger dans l'huile chaude pendant 1 minute.

Placer dans une coupe à champagne ou une assiette à dessert.

Arroser de miel et garnir de crème fouettée.

Continuez à faire frire les boules une à la fois.

🍷 Accords Parfaits

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