Chili vert mexicain
Le chili vert mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de porc désossé, 1 gros oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée, 1 grosse boîte de tomates et 1 litre de sauce tomate. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le porc en bouchées; badigeonner de farine et faire dorer dans l'huile.
Faire revenir l'oignon, l'ail et ajouter au porc.
Ajouter la tomate, l'eau et les piments verts.
Laisser mijoter 2 à 3 heures.
Servir avec des haricots.
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