Riz mexicain (pour 4 personnes)
Le riz mexicain (pour 4 personnes) est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec une grosse tomate hachée, c. ciboulette, hachée, c. oignon haché, grosse gousse d'ail pressée et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Porter le bouillon de poulet à ébullition.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive pendant 2 minutes.
Ajouter le riz; faire revenir pendant 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet bouillant, le cumin et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter la tomate et la ciboulette; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu; remuer et réserver (couvert) pendant 10 minutes avant de servir.
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