Mexikanische Roll-Ups
Mexikanische Roll-Ups sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 ungekochten Lasagne-Nudeln, 3/4 c. zubereitete Guacamole, zusätzliche Salsa (optional), 3/4 c. stückige Salsa und 3/4 c. (3 oz.) geriebener fettfreier Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lasagne-Nudeln nach Packungsanweisung kochen, Salz weglassen.
Mit kaltem Wasser abspülen.
2 Esslöffel Guacamole auf jede Nudel verteilen; Jeweils mit 2 EL Salsa und 2 EL Käse belegen.
Rollen Sie Nudeln im Jelly-Roll-Stil auf.
Schneiden Sie jedes Roll-Up in zwei Hälften, sodass zwei gleich große Roll-Ups entstehen.
Sofort mit Salsa servieren oder mit Plastikfolie abdecken und bis zu 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
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