メキシカンサルサ

Name: メキシカンサルサ
Ingredients: 3 lb. フレッシュトマト; 3 ピーマン; 1/2 大きな玉ねぎ; 8 ニンニク; 1 tsp. クミン; 1/2 tsp. 塩; 1 tbsp. ペッパー; 1 tbsp. 白酢

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メキシカンサルサは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドのフレッシュトマト、ピーマン3個、玉ねぎ大1/2個、ニンニク8片、小さじ1で作ります。クミンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#サルサ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 lb. フレッシュトマト

3 ピーマン

1/2 大きな玉ねぎ

8 ニンニク

1 tsp. クミン

1/2 tsp. 塩

1 tbsp. ペッパー

1 tbsp. 白酢

👨‍🍳 作り方

トマトの皮をむく。芯を取り、種をできるだけ取り除きます。フードプロセッサーでほぼピューレ状になるまで加工します。

非金属製のボウルに注ぎます。酢、塩、コショウ、クミンを加えます。

玉ねぎをみじん切りにする。ニンニクをみじん切りにし、タマネギとニンニクをボウルに加えます。

きれいなピーマン。プロセッサーでミンチします。

ボウルに加えます。

とろけるチーズがかかったトルティーヤチップスとの相性も抜群です。

🍷 完璧なペアリング