Riz Pilaf Mickey Mouse
Le riz pilaf Mickey Mouse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de margarine ou de beurre (on peut aussi utiliser de la graisse de poulet), 1 gousse d'ail finement hachée, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri haché et 1 c. champignons hachés*, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire fondre la margarine dans une grande poêle et faire revenir l'ail, l'oignon, le céleri et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et non dorés.
Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que chaque grain soit enrobé.
Ajouter le bouillon de poulet, le laurier, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Transférer dans une cocotte beurrée de 2 litres. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que tout le liquide soit absorbé.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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